新鲜白芦笋怎么洗 新鲜芦笋怎么处理

新鲜白芦笋怎么洗 新鲜芦笋怎么处理

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-15 00:22    浏览量:

  良多人喜好吃芦笋可是却不会清洗芦笋,出格是采办的芦笋上经常会沾有良多的泥巴,若是清洗不清洁就吃会给身体带来风险,那么芦笋怎样洗能洗的清洁呢?下面一路来看看吧。

  1、盐水清洗

  将芦笋茎端的硬皮去掉后清洗清洁浸泡在盐水中大要十分钟摆布便可捞出用清水冲刷几回后便可食用;

  2、小苏吊水洗

  取适量的小苏打和水夹杂平均后将处置好的芦笋插手浸泡十五分钟后便可捞出用清水冲刷食用。这种洗发能很好的中和掉芦笋表皮的农药残留物。

  3、淘米水清洗

  淘米水是碱性水质,芦笋浸泡在里面能很好的分化到表皮的农药残留物,如许清洗会更清洁。

  1、起首将芦笋根部硬皮的部门用刀去掉;

  2、用刀将芦笋茎部的鳞片去掉;

  3、在接近芦笋头部的茎部上用刀齐截圈,这里需要留意下刀的力道要轻,若是手劲太大的话搞欠好一层的肉就没了;

  4、然后沿着刀划的处所慢慢的剥皮;

  5、若是外皮剥掉后里面仍是绿色的话则能够选择用削皮器再进行二次剥皮;

  6、仍是按照第一次剥皮的下刀位置进行削皮;

  7、二次削皮后的芦笋会呈现本身茎部的真正颜色,如许才能更好的接收芦笋的养分。

  8、大师在采办芦笋的时候能够先将芦笋分为两个部门,也就是用手将它折成两段,一段是偏老的一段是偏嫩的,嫩的一段能够间接利用,老的一段能够用以上的处置方式进行处置后再利用。

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